بہترین میٹل بینٹو باکس سٹینلیس سٹیل

جن کا ہم نے اوپر ذکر کیا ہے وہ تمام عام لنچ باکسز ہیں، جو ان حالات کے لیے موزوں ہیں جہاں آپ کا گھر آپ کے کام کی جگہ سے زیادہ دور نہیں ہے اور آپ کے دفتر میں فریج اور مائکروویو ہے۔
لیکن اگر آپ کے پاس طویل سفر کا وقت ہے یا دفتر میں کوئی فریج یا مائیکرو ویو نہیں ہے، تو آپ کھانا لانے کی حفاظت کو کیسے یقینی بنا سکتے ہیں؟
آئیے ایک ایک کرکے تجزیہ کرتے ہیں۔
1. دفتر میں فریج اور مائکروویو کے ساتھ طویل سفر کا وقت۔
اگر سفر کا وقت ایک گھنٹہ سے زیادہ ہے، تو یہ سڑک پر ریفریجریٹر کے تحفظ کے بغیر، خاص طور پر شدید گرمی میں اس وقت بھی کافی خطرناک ہے۔
آپ ایک باقاعدہ لنچ باکس استعمال کر سکتے ہیں اور حفاظت کے طور پر منجمد منرل واٹر کی ایک چھوٹی بوتل شامل کر سکتے ہیں۔
اصول یہ ہے کہ کچھ لنچ باکسز براہ راست برف کے تازہ ڈھکن کے ساتھ خریدے جا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اوپر اس لنچ باکس کی درجہ بندی کے تحت، "پلس آئس فریش باکس سیٹ" کا آپشن موجود ہے، جو اس میں منجمد منرل واٹر شامل کرنے کے اثر سے ملتا جلتا ہے۔
استعمال کرنے سے پہلے، ریفریجریٹر فریزر کی تہہ کو اوپر رکھیں، اور پھر کھانا لاتے وقت اسے لنچ باکس کے ڈبے میں شامل کریں۔ فائدہ یہ ہے کہ یہ منرل واٹر سے ہلکا ہے، لیکن نقصان یہ ہے کہ اس پر پیسہ خرچ کرنا پڑتا ہے۔

6-8 ٹھنڈے موصلیت کے گھنٹے؟ میں نے سنتے ہی آرڈر دے دیا۔ ستر یوآن کے بارے میں، لیکن یہ صرف وقت کی ایک بہت مختصر مدت کے لئے استعمال کیا گیا تھا.
معروضی طور پر بات کرتے ہوئے، اس لنچ باکس کا کولڈ موصلیت کا اثر اب بھی قابل قبول ہے۔ ایک موسم سرما کی چھٹی، میرا کزن میرے ساتھ ٹیوشن کلاس میں گیا (ایک ہائی اسکول کا طالب علم)۔ ٹیوشن کلاس میں کوئی ریفریجریٹر نہیں تھا، اس لیے میں نے اس لنچ باکس کو اس کے چاول لانے کے لیے استعمال کیا، جس میں خشک پکوڑے، بغیر سوپ کے پکوان، اور پھل وغیرہ شامل تھے۔ اسے اپنے بیگ میں رکھیں اور دوپہر کے وقت گرما گرم کھائیں۔
لیکن میرے کزن کے جانے کے بعد، میں نے اسے پھینک دیا کیونکہ لنچ باکس کے طور پر، یہ میرے لیے موزوں نہیں تھا۔ سب سے پہلے، صلاحیت بہت چھوٹی ہے اور کوئی علیحدگی نہیں ہے. ڈھکن خاص طور پر سخت نہیں ہے اور سوپ کے ساتھ کسی بھی برتن کو لانے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
اسے پھینکنے کے بعد، مجھے اب اس پر افسوس ہے۔ مجھے اسے لنچ باکس کے طور پر استعمال کرنے کی کیا ضرورت ہے؟ میں اسے ایک چھوٹے، متحرک تازہ فوڈ اسٹوریج باکس کے طور پر سوچ سکتا ہوں۔

دفتر میں فریج نہیں ہے، مائیکرو ویو ہے۔
یہ صورت حال 1 سے ملتی جلتی ہے، اور ہمارا بنیادی خیال اسے نسبتاً ٹھنڈا رکھنا ہے یہاں تک کہ ریفریجریٹر کے بغیر بھی۔
اوپر ذکر کردہ طریقہ ایک خصوصی کولڈ لنچ باکس خریدنا ہے (یا آئس کیوبز/آئس بیگز شامل کریں) اور اسے ایک موصل بینٹو بیگ سے ڈھانپنا ہے، اس کا اثر کافی اچھا ہے۔
اگر گرمیوں میں یہ طریقہ استعمال کیا جائے تو میں تجویز کرتا ہوں کہ جلدی اٹھیں اور اسے دوپہر کے وقت کھائیں، اور مناسب طور پر مزید کھٹے پکوان شامل کریں۔ آپ اسے براہ راست منجمد بھی کر سکتے ہیں اور آن لائن تازہ کھانے کے نقل و حمل کے عمل کی نقل کرتے ہوئے اسے واپس لا سکتے ہیں۔ اسے ایک یا دو دن پہلے پکایا جا سکتا ہے، لیکن نقصان یہ ہے کہ منجمد ہونے سے بینٹو کے ذائقے پر خاصا اثر پڑ سکتا ہے۔
پین دفتر کے بغیر آدمی ہے۔ سب سے پہلے، جب میں Asvei کا استعمال اس کے لیے کھانا لانے کے لیے کرتا تھا، میں ہمیشہ جلدی اٹھ کر آئس بیگز پکاتا تھا، اور پھر وہ اسے ایک تھیلے میں لے جاتا تھا۔ جب میں کھانے کی جگہ پر پہنچا تو میں ایک قریبی دکان میں مائیکرو ویو اوون کو گرم کرنے کے لیے ایک یوآن خرچ کرنے گیا (تھوڑا سا اداس)
ایک اور طریقہ یہ ہے کہ نیچے دیئے گئے چوتھے نکتے میں ذکر کردہ انسولیٹڈ لنچ باکس کا استعمال کیا جائے، جسے کولڈ لنچ باکس کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ذاتی جانچ کے ذریعے اسے آدھے دن تک ٹھنڈا رکھنا بالکل ٹھیک ہے۔

3. دفتر میں ایک ریفریجریٹر ہے، لیکن کوئی مائیکرو ویو نہیں ہے (یا مائکروویو کی قطار میں بہت سارے لوگ ہیں جو انتظار نہیں کرنا چاہتے)
یہ مضمون لکھنے سے پہلے، میں نے سوچا کہ موضوع بہت آسان ہے، اسے 2000 الفاظ تک لکھا جا سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، کار 3500 الفاظ تک پہنچنے کے بعد ابھی تک نہیں رکی۔
پانی کا ایک گھونٹ لیں اور جاری رکھیں
مائکروویو کے بغیر، اس کا مطلب ہے کہ یہ گرم کرنا آسان نہیں ہے۔ درحقیقت، اگر سٹوریج کے حالات اچھے ہیں، تو براہ راست ٹھنڈا کھانا ناممکن نہیں ہے۔ میں نے اسے آدھا گھنٹہ پہلے فریج سے نکالا اور اسے گرم کیے بغیر سیدھا کھا لیا۔
اگر آپ ٹھنڈا کھانے کی تیاری کر رہے ہیں، تو آپ کو ریفریجریٹر کی حفاظت پر دھیان دینا چاہیے۔ کیا آپ میرے پچھلے مضمون کا جائزہ لے سکتے ہیں: کچن سیفٹی ریگولیشنز (ریفریجریٹر باب)۔
لیکن دفتر میں پبلک ریفریجریٹر میں حفظان صحت کے اچھے حالات نہیں ہوسکتے ہیں، اور جب بھی کھولا جائے تو وہاں بدبو آ سکتی ہے۔ اس صورت میں، یہ بہتر ہے کہ ریفریجریٹر پر بہت زیادہ بھروسہ نہ کریں، اور یہاں تک کہ اوپر والے ریفریجریٹر کے بغیر حصے کا حوالہ دیں۔
مارکیٹ میں پلگ ان اور ہاٹ اسٹائل کی ایک قسم ہے، جو میرے خیال میں اس صورتحال کے لیے بہت موزوں ہے۔

4. دفتر میں کوئی ریفریجریٹر یا مائیکرو ویو نہیں ہے (یا محض دفتر نہیں ہے)
ہو سکتا ہے کہ کچھ طلباء کے پاس اپنے کام کی نوعیت کی وجہ سے ایک مقررہ ورک سٹیشن نہ ہو۔ کچھ طلباء کام کرنے کے لیے کافی شاپس یا لائبریریوں میں جا سکتے ہیں۔ یا یہاں تک کہ اگر گھر میں بچے ٹیوشن کلاسز میں جاتے ہیں، تو یہ منصوبہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس صورت میں، اگر آپ کھانا لانا چاہتے ہیں، تو آپ ایک خصوصی موصل لنچ باکس خرید سکتے ہیں۔ آپ اس قسم کے لنچ باکس کو ایک بڑے موصل کپ کے طور پر تصور کر سکتے ہیں۔ اندر، سبزیوں اور چاولوں کو الگ الگ ذخیرہ کرنے کے لیے، ایک ایک کرکے، چھوٹے چھوٹے خانے ہیں، بغیر کسی سیخ کے۔ اگر مہر بند سوپ باکس سے لیس ہو، تو یہ بینٹو میں سوپ لے جانے کی تکلیف کے مسئلے کو بھی مکمل طور پر حل کر سکتا ہے۔ منفی پہلو یہ ہے کہ بہت سے گرڈز کو صاف کرنے میں کافی پریشانی ہوسکتی ہے (ابھی بھی ڈش واشر خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے)
میرا گھر 1.2l کی کل صلاحیت کے ساتھ ایک 4-کمپارٹمنٹ پلاسٹک لنچ باکس استعمال کرتا ہے۔ اگر یہ مکمل طور پر پیک کیا گیا ہے، تو یہ چھوٹے کھانے کے ساتھ 2 لڑکیوں کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے۔ چاپ اسٹکس کا ایک جوڑا اور ایک بیگ بھی ہے جو لے جایا جا سکتا ہے۔ میں نے اسے پچھلے سال اکتوبر میں خریدا تھا، اور اس کے بعد سے اسے ٹھیک ایک سال ہو گیا ہے۔ یہ ایک انتہائی تجویز کردہ لنچ باکس بھی ہے، اور میں اسے عام طور پر گھر میں ایک چھوٹے پیالے کے طور پر استعمال کرتا ہوں۔

اس طرح کے بہت سے موصل لنچ باکسز آن لائن ہیں، جو مختلف برانڈز سے دستیاب ہیں۔ آپ اپنی صورت حال کے مطابق 2، 3، یا 4 کمپارٹمنٹس کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
مجھے مختصراً استعمال کے طریقہ کی وضاحت کرنے دیں:
اگر یہ صبح پک رہا ہے تو اسے فوراً اندر ڈالیں اور دوپہر کے کھانے کے لیے باہر لے جائیں۔ نچلے حصے میں سوپ باکس سوپ پانی سے بھرا ہوا ہے (اگرچہ یہ جگہ استعمال نہ کی گئی ہو، گرم پانی شامل کریں) تاکہ موصلیت کے اثر کو بہتر طور پر برقرار رکھا جاسکے۔
اگر یہ ایک دن پہلے پک رہا ہو تو اسے پہلے فریج میں رکھیں، صبح اسے اچھی طرح گرم کریں، اور پھر اسے ایک ڈبے میں پیک کریں (اسے سٹیمر میں بھاپ لینے کی سفارش کی جاتی ہے، جو اسے مائیکرو ویو سے زیادہ یکساں طور پر گرم کرے گا) ، اور پھر اسے دوپہر کے کھانے کے لیے باہر لے جائیں۔ اگر ریفریجریٹر سے نکال کر براہ راست باکس میں رکھا جائے تو اسے کولڈ لنچ باکس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فراہم کردہ آفیشل ڈیٹا یہ ہے کہ یہ 64 ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے اوپر اور 13 ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے نیچے 6 گھنٹے تک گرمی کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ میں نے پہلے اس کا تجربہ نہیں کیا ہے، لیکن مجھے ایسا لگتا ہے کہ جب دوپہر کے کھانے کا وقت ہو تو نیچے کی دو پرتیں کافی گرم ہوتی ہیں، اور اوپر کی دو پرتیں گرم ہوتی ہیں (پہلی پرت کا ڈیزائن پھل پکڑنے کے قابل ہونا چاہیے)۔
میں اسے رات کو براہ راست نہیں کھا سکتا، یہ پہلے ہی ٹھنڈا ہے۔

کیا یہ لنچ باکس اس طرح پرتوں والا بہت بھاری ہے؟ کچھ دوست کچھ پریشان ہو سکتے ہیں۔ کوڈ تقریباً 5000 الفاظ کا ہے، اور میں کار کو مزید نہیں روک سکتا۔ تو میں آپ کو وہ تمام سوالات بتاؤں گا جن کے بارے میں میں سوچ سکتا ہوں۔
لڑکوں کو کھانا لانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، وہ بھاری محسوس نہیں کریں گے۔
اگر میں ایک لڑکی ہوتی، 158 سینٹی میٹر لمبا اور 82 پاؤنڈ وزنی ہونے کے تجربے کے ساتھ (ایک عجیب لڑکی جو ایک عام لڑکی سے دوگنا کھا سکتی ہے)، یہ لنچ باکس سبزیوں سے بھرا ہوا، 13 انچ کا میک پرو، اور چارجر ہے۔ میرے لیے ہانگزو مارننگ رش آور سب وے کے ذریعے آسانی سے شٹل کرنے کی بالائی حد۔ ایک اور کتاب اسے بھاری محسوس کرتی ہے۔
اگر کوئی طالب علم ٹیوشن کلاس میں جاتا ہے، تو اس کے بیگ میں لنچ باکس شامل کرنا ایک بھاری بوجھ ہو سکتا ہے۔ بیگ پر "بوجھ کم کرنا" یاد رکھیں اور صرف ضروری کتابیں آگے پیچھے لائیں۔
مارکیٹ میں سٹینلیس سٹیل کے اندرونی پیالوں کے ساتھ موصل لنچ باکسز کی ایک قسم بھی ہے۔ میں قیاس کرتا ہوں کہ سٹینلیس سٹیل کی موصلیت کا اثر بہتر ہو سکتا ہے، لیکن اسے مائکروویو میں گرم نہیں کیا جا سکتا۔ آپ خود کر سکتے ہیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: بہترین میٹل بینٹو باکس سٹینلیس سٹیل، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، اپنی مرضی کے مطابق، خرید، قیمت، رعایت، چین میں بنایا گیا